MAMPUYA a réalisé de nombreux projets au Sénégal depuis sa fondation en 2002. L’accent a été mis principalement sur le développement durable dans les zones rurales : D’une part, la conservation des ressources naturelles (par exemple par la lutte contre l’érosion et le déboisement) et, d’autre part, le soutien de l’agriculture rurale, par exemple par la fourniture de semences biologiques.